Foto: Morten Thomsen.
Tove Goldbeck Jensen.
"Gå efter normen, når I køber foder. Hverken mere eller mindre," sagde Tove Goldbeck Jensen, Gefion, i sit indlæg. Hun opsummerede, at der kan være helt op til 180 kroner i foderbesparelse pr. årsso ved at droppe alle de ekstra tilsætningsstoffer, vitaminer, etc., man gennem tiden havde fået sig selv overbevist om var nødvendigt, for at søerne kunne malke og producere godt.
Tilsvarende havde hun regnet sig frem til en besparelse på en femkrone pr. smågris og op til otte kroner pr. slagtesvin ved at holde sig til normerne.
"Diverse omkostninger er også et område, der har tendens til at vokse, uden at man hæfter sig særligt ved det," sagde Tove Goldbeck.
Bruger man 1.000 kroner på diverse udgifter, skulle det let være muligt at skære 10 procent væk.
"Tag brugen af alle vacciner og hjælpestoffer op til revision én gang årligt," lød opfordringen fra rådgiveren, der også mindede om at det kunne være dyrt at skifte medarbejdere.