Lettelser er fint, men der skal mere til for at etablere en ny udviklingsplatform for et landbrug, der producerer højværdiprodukter, som forbrugerne gerne vil betale en god pris for. Så kan landmanden betale sin jordskat og grønne afgifter og leve af produktionen, siger Evald Vestergaard.
Et skift fra et »volumenskabende landbrug« til et »værdiskabende landbrug«, der skaber mere værdi for forbrugerne, samfundet og landmændene er fremtiden, mener Evald Vestergaard, formand for Økologisk Landsforening.
»Jeg kan ligesom mine kolleger være glad for den lettelse i jordskatter, der kom fra regeringen, men det udvikler ikke min bedrift,« sagde han i sin årsberetning i Svendborg lørdag.
Han peger på, at unge landmænd ikke får lyst til at gå ind i erhvervet, fordi der er skattelettelser. De får lyst, hvis der er basis for en fremtid. Det kræver innovation og investering - lettelser gør det ikke alene
Højkvalitetsprodukter
Evald Vestergaard mærker ligesom sine kolleger den øjeblikkelige situation i landbruget. Men han undrer sig over den ensidige fokus på større produktioner og lettelser i skatter og grønne afgifter frem for innovation og produktkvalitet. Han introducerer et nyt begreb som model for fremtidens landbrug: Det »værdiskabende landbrug«, som både leverer højkvalitetsprodukter, energi og natur til forbrugerne og samfundet.
»Fokus fra landbruget, regeringen, og endda de miljøøkonomiske vismænd er alt for meget på, hvordan en liberalisering af lovgivning kan gøre landbrug større og produktionen billigere. Men der er alt for lidt fokus på, hvordan vi kan producere kvalitet og skabe merværdi, hvad end bedrifterne er store eller små.«