Det meget regnfulde og langtfra solrige vejr gør, at hovedparten af kornet høstes med et meget stort vandindhold.
Meldingerne om tørrebehovet varierer lige så meget som de regionale vejrudsigter, men typisk er rapsen i den forgangne uge bjerget med 13 til 18 procent vand, og kornet med 18 til 20. Konsulenter i Ribe og på Fyn og Sjælland beretter endda om hvede, der er tærsket med 25 procent vand, ligesom der ved Ribe er høstet raps med et vandindhold på knap 20 procent.
Under alle omstændigheder er der langt ned til de ni og 15 procent vand, der skal til i henholdsvis raps og korn, for at opnå lagerstabilitet.
Dyrt at høste vådt
Konsulenterne er bekymrede for det økonomiske udbytte af årets høst, for tørreomkostningerne bliver monstrøse for de fleste landmænd, og mulighederne for at opnå kvalitetstillæg er forlængst gået tabt, grundet de vanskelige høstvilkår.
Uanset om der tørres hjemme eller hos foderstoffen, er det både dyrt og tidkrævende, og der er langt mellem de gode råd. Det eneste er faktisk at undgå våd høst:
"Især havre tørrer hurtigt i marken, og byggen er også tidligt klar," forklarer Stefan Fick Caspersen, Jysk Landbrugsrådgivning.
"De resterende afgrøder når ikke at tørre mellem bygerne, og er derfor stort set urørte, fordi tørringstaksterne hos foderstofferne er mindre fordelagtige i år end tidligere," fortsætter han.