Foto: Kim Agersten/POLFOTO.
Kornet spirer i aksen i stor stil i år.
Der er stor forskel på, hvor meget grovvareselskaberne trækker i afregningen på grund af spiret korn. Det påpeger Niels Andersen, svinebrugskonsulent hos Centrovice på Fyn. Problemet er, at det ikke altid er skrevet tydeligt i de høstbetingelser, selskaberne offentliggør på deres hjemmesider.
Ifølge Niels Andersen skriver nogle ingenting, andre skriver, at det giver fradrag men ikke hvor meget, og andre igen specificerer det nærmere.
"Man skal gøre sig nuancerne klart. Det kan let betyde fem-otte kr. pr. hkg, og i sidste ende kan det være lige så væsentligt som at kende kornprisen," siger Niels Andersen, der peger på, at det er slemt nok, og dyrt nok, at kornet er nedklassificeret til foderkorn.
Spiret korn er lige så godt foder
Han peger i øvrigt på, at foderværdien af et kg spiret korn er den samme som af et kg almindeligt korn. Det påpeger svinebrugskonsulent Niels Andersen, Centrovice.
Det vil sige, at der er de samme næringsstoffer i, der er lige så meget protein og lige så mange foderenheder i.
"Man kan bruge det på samme måde som korn, der ikke er spiret," siger han.
Dog påpeger han, at man skal være mere over et parti korn med spirer og få det tørret hurtigt ned, så der ikke kommer svampe og svampegifte i. Det er også vigtigt at tørre hurtigt ned for at tabet ikke fortsætter efter høst.
Som svinebrugskonsulent er han ellers ikke bekymret over det spirede korn.
Interesse for spiret raps
Også spiret raps giver fradrag, og det har nu ført til interesse fra svineproducenters side for at købe spiret raps.
Ifølge Jakob Kjærsgaard, www.kornbasen.dk, har kornbasen i øjeblikket kontakt med svineproducenter, som er interesserede i at købe spiret raps.
"Og det til en pris, som efterlader både svineproducenter og planteavlerne med en gevinst i forhold til at bruge grovvarebranchen som mellemled," siger han.
Svineproducenterne er interesserede, fordi proteinindholdet er højt, og fordi sojaskrå er blevet dyrt.
thalbitzer@landbrugsavisen.dk
Tlf. 33 39 47 41
Regn ødelægger høsten og det koster dyr tørring og frarensning af spirede kerner.