Gennem de seneste år er egenkapitalen i Sole Holding A/S vokset støt og er gået fra 61,4 mio. kr. i 2006 til 82 mio. kr. i 2010. Selskabet ejes af formanden for Kopenhagen Fur/Dansk Pelsdyravlerforening, Tage Pedersen, og hans bror, Jørgen Pedersen. Desuden er nevøen, Bjarne Pedersen, også kommet ind i selskabet, hvilket betyder, at Tage Pedersen har mere tid til bestyrelsesarbejdet i Kopenhagen Fur.
Selskabet driver seks minkfarme, der årligt producerer 225.000 skind, ligesom det har minkfoderfabrikken Sole Minkfoder, der leverer foder til omkring 18-19 procent af markedet. Derudover drives 450 hektar med hvede og raps. Desuden har selskabet et ejendomsselskab.
I 2010 kom selskabet ud med et resultat på 14 mio. kr. mod 10,7 mio. kr. året før. Driftsresultatet lød på 17 mio. kr. i 2010 mod 11 mio. kr. året før.
I alt beskæftiges 90 mand i selskabet, hvoraf Sole Minkfoder tegner sig for de 55.
Pje