Dansk Supermarked skal dokumentere, at deres egenkontrol af udenlandske kyllinger lever op til dansk standard. Det kræver De Frie Producenter. Det skriver Børsen, Fødevare/Sundhed.
Møde til december
Ifølge formanden for De Frie Producenter, Bo Wieck-Hansen, har Dansk Supermarked, DS, indvilliget i et møde til december,hvor de vil fremlægge dokumentation for, at deres egenkontrol af salmonella og kampylobakter svarer til de danske krav.
Vaccineret moderdyr
Bo Wieck-Hansen oplyser endvidere, at De Frie Producenter og repræsentanter for den øvrige fjerkræsbranche vil bede om dokumentation for, at DS ikke importerer kyllinger fra moderdyr, der er vaccineret mod salmonella.
"Vi ved, at den praksis er meget udbredt i Tyskland hvorfra Dansk Supermarked importerer en stor del af sine fjerkræ. Vaccination af moderdyr er en farlig udvikling, fordi brug af medicin som forebyggelse kan give multiresistens," siger Bo Wieck-Hansen til Børsen.