Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer, bakker op om Fødevareministerens gule kort til landmænd med et højt forbrug af antibiotika.
"Vi bakker fuldt og helt op om fødevareministerens initiativer, der skal reducere forbruget af antibiotika i svinestaldene. Og vi er enige i, at der skal sættes fokus på de bedrifter , hvor forbruget af antibiotika er uforholdsmæssigt højt," siger Nicolaj Nørgaard, direktør i Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer, i en pressemeddelelse.
"Best practice manual"
Svinebranchen vil derfor selv i et samarbejde mellem svinekonsulenter og dyrlæger udforme en best practice-manual for optimal brug af antibiotika.
Manualen skal hjælpe landmænd, der har et højt forbrug af antibiotika, med at nedsætte forbruget.
"Manualens mål er at sikre den bedste produktion af grise med det lavest mulige forbrug af antibiotika," siger Nicolaj Nørgaard.
Lavt forbrug i Danmark
Trods en stigning i antibiotikaforbruget i de senere år er niveauet i Danmark på 3,6 gram medicin pr. produceret gris stadig meget lavt sammenlignet med de fleste lande i EU og USA.
"Den generelle stigning i forbruget af antibiotika skyldes primært en stigning i produktionen af grise," siger Nicolaj Nørgaard.
Stigningen i antibiotikaforbruget er primært af typen tetracyklin, som er godkendt af myndighederne, og som opfattes som mindre problematisk i forhold til udvikling af resistens, påpeger L&F.