HKScan må endnu engang gribe til besparelser.
I Finland nedlægges 250 stillinger hos HKScan og underleverandører inden udgangen af 2011.
I Sverige udbygges det effektiviseringsprogram, som blev sat i søen sidste år, hvor 400 arbejdspladser blev nedlagt, herunder den danske afdeling i Bjæverskov, Kreatina.
Desuden er det meldt ud, at pølseproduktionen i Kristianstad og i Örebro lukkes senest i 2013, og at produktionen af blandt andet skinke under varemærket Pärsons flyttes fra Strövelstorp til Scans andre anlæg.
Desuden flyttes hovedkontoret i Stockholm og admininistrationen i Skara til Linköping.
I Finland er det målet,, at besparelserne skal være på 12,5 mio. euro. I Sverige er målet, at besparelserne gennemført i 2009 sammen med de nye besparelser skal være på 30 mio. euro.