Klik og læs ugens avis
Find leverandør

Video: Dansk vin fin til osten

Landbrugsavisen.dk
Mandag 5. december 2011 16:38
Annonce
Vinavler og mejerimand matcher fire oste med fire danske vine.

Oste fra danske mejerier har i årevis været blandt kronjuvelerne i Danmarks fødevareproduktion. De sælges og høster hæder over hele verden.

Danske vinavlere også begyndt at markere sig med gode resultater på den internationale scene. Det er derfor nu muligt, at alle råvarer kan være danske, når der skal serveres ost med vin.

På Landsmejeriudstillingen i Herning var det derfor oplagt at teste, hvordan dansk vin går sammen med danske oste. Derfor blev udstillingenudvidet med professionel bedømmelse af vine fra 12 danske erhvervs-vingårde.

LandTV var med, at da en mejerimand og en vinavler sammen fandt fire oste og tre vine - og smagte grundigt efter, om de nu også passer sammen.



Facebook
 
Seneste nyt
 
Fredag 18. maj
Onsdag 16. maj
Tirsdag 15. maj
Mandag 14. maj
 
Ugens spørgsmål
Gratis nyhedsbrev
Få LandbrugsAvisens nyhedsbrev i din mailboks - helt gratis.

Vejrudsigten
 
 
MAGASINET Kvæg
 
  Artikler i det 
  nye nummer:


 * Afgræsning
    godt for klov-
    ene   
    Læs mere

 * Den danske
    kvægliga  
    
Læs mere
   
 * Udlevede rej-
    selyst trods 
    kviehotel
    Læs mere

Tegn abonnement på Magasinet Kvæg her.
Magasinet Mark
  Artikler i det 
  nye nummer:


 * Kernemajs ide-
    el som salgs-
    afgrøde    
    Læs mere

 * Nye afgifter
    fremmer 
    ukrudtsresistens    
    Læs mere
   
 * Hvad koster
    jordpakning
    i udbytter?   
                                        Læs mere
   
Tegn abonnement på Magasinet Mark
 her.
Magasinet Svin
TEST AB
  Artikler i det 
  nye nummer:

 * Reb løser
    problemer
    med halebid    
    Læs mere

 * Vådfoder til
    slagtesvin
    rykker    
    Læs mere
   
 * Foderforbrug
    fortæller om
    grisene afviger
    Læs mere
 
 Tegn abonnement på Magasinet Svin her.