Delika skal ud i ekstra rengøring og lukkes for en dag. Listeria ikke i kød.
Fødevarestyrelsen vælger nu at lukke en afdeling i virksomheden Delika - for en enkelt dag.
Det sker på grund af fund af listeria-bakterier i afdelingens miljø - og altså ikke i dens kødprodukter. Det oplyser virksomheden til DR Nyheder.
Afdelingen blev lukket allerede tirsdag aften, fortæller direktør Kurt Møller.
- Bakterien blev fundet i går, og derfor har vi valgt at lukke i går og begynde den ekstra rengøring af området, siger han til DR Nyheder.
I morgen tidlig klokken seks åbner produktionen igen, mens slicerafdelingen forbliver lukket, indtil Fødevarestyrelsen vurderer, at afdelingen er fri for listeria-bakterier.
Ekstraordinær rengøring
I mellemtiden vil virksomheden foretage en ekstraordinær rengøring og desinficering af afdelingen i samråd med Fødevarestyrelsen.
Kurt Møller slår fast, at der ikke er tale om et påbud fra styrelsens side.
En række produkter fra Delika blev i sidste uge trukket tilbage fra butikkerne. Det skete, fordi pålæg fra Delika var blevet skåret på samme maskiner som kød fra Jørn A. Rullepølser og dermed var i fare for såkaldt krydskontaminering.
Allerede tilbage i maj fandt Fødevarestyrelsen listeria-bakterie i et parti rullepølser hos Jørn A. Rullepølser A/S ved Hedehusene på Sjælland.
Virksomheden blev siden lukket, og Fødevarestyrelsens håndtering af sagen har efterfølgende mødt kritik fra blandt andre fødevareminister Dan Jørgensen (S).
Ministeren har efterfølgende fritaget beredskabschefen i Fødevarestyrelsen sit ansvarsområde.
Forventer flere smittede
Tirsdag døde endnu en dansker efter at være blevet smittet med den type listeria-bakterie, der stammer fra rullepølsefabrikanten.
Dermed kommer antallet af døde op på 13, mens 24 danskere samlet set er smittet med bakterien.
Statens Serum Institut forventer, at der vil dukke flere smittede op i løbet af de kommende uger, da der kan gå tre til fire uger, fra man har indtaget det inficerede kød, til symptomerne begynder at vise sig.
