Ny, lokal ordning hos Aarstiderne: Halvdelen går til gården

På Fyn og i Trekantsområdet kan forbrugere nu købe en »Nørregårdkassen« med lokalt grønt.

I knap et år har Morten Bjerre fra det biodynamiske landbrug Nørregård på Fyn arbejdet på at udvide sit sortiment til mere end 20 grøntsagssorter. I år er han så klar til at levere »Nørregårdkassen« i samarbejde med virksomheden Aarstiderne.

Mandag leverede han 61 kasser, skriver Fyens Stiftstidende.

»Vi har lilla gulerødder, røde kartofler, gule rødbeder, palmekål og toscanakål,« fortæller Morten Bjerre blandt andet.

Hver ugentlig kasse har mellem fire og otte kilo grøntsager. I efteråret, hvor rodfrugter dominerer, vejer kassen mest.

Morten Bjerre, som gerne vil op på at levere 100 kasser, får halvdelen af de 249 kroner, som kassen koster. Resten går til Aarstiderne.

Som led i samarbejdet sender Morten Bjerre også et nyhedsbrev ud til kunderne om Nørregård.

I marts og april vil variationen af grøntsager være for lille til, at han kan sende kasser ud. De måneder holder han derfor pause, beretter avisen.

Aarstiderne har i forvejen lokal leverandør på Sjælland, men vil nu gerne udvide til Jylland og måske inddrage flere gårde, hvis der er efterspørgsel.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle