Det var unødvendigt at trække æg tilbage, mener L&F.
Da Fødevarestyrelsen fredag valgte at trække pasteuriserede produkter fra virksomheden Hedegaard Foods tilbage, var det en kraftig overreaktion.
Det Jørgen Nyberg Larsen, sektorchef for danske æg i Landbrug & Fødevarer.
»Det kommer meget bag på mig. Fødevarestyrelsen er sikkert ekstra forsigtige set i lyset af de mange listeria-sager, men det er en overreaktion, og man skræmmer forbrugerne unødigt,« siger Jørgen Nyberg Larsen til tv2.dk.
Der var konstateret salmonella i en hønsflok, men selve produktionere var salmonellafri, eftersom de var pasteuriserede.
