Ikke bare Danish Crown, men også Tican i det nordvestlige Jylland har brug for nye overenskomster, det giver konkurrencedygtige forhold.
På Danmarks andetstørste slagteri med en årlig omsætning på 3,7 mia. kr. overvejes muligheden for at flytte produktion til udlandet, hvis omkostningerne bliver for høje - og hvis et forlig på overenskomsten med slagteriarbejderne bliver af samme karakter, som de, der er indgået på transport- og industriområderne, skriver Berlingske Tidende.
"Så er vi i hvert fald tvunget til at gøre os nogle overvejelser om den fremtidige produktionsstruktur for virksomheden. Vores omkostningsniveau i Danmark sammenholdt med det, vi er oppe imod fra udlandet, er voldsomt højt, og vi må kigge på alle de muligheder, vi har. Det betyder også, at muligheden for at lægge produktionen i de lande, hvor det er billigere, indgår i vores overvejelser," siger Ticans koncernchef, Ove Thejls.
Lav lønstigning er ikke nok
Forligene for industrien og transporten indebar historisk lave lønstigninger på niveau med inflationen, men det er langtfra nok for slagterierne, mener Ticans ledelse.
Det er Dansk Industri, som forhandler på vegne af Danish Crown og Tican, og forhandlingerne er på vej ind i en afgørende fase. Men ifølge avisen har Dansk Industri hidtil afvist at stille med ultimative krav om lønnedgang i forhandlingerne.
Næstformand Jens Peter Bostrup, Fødevareforbundet NNF er ifølge ikke begejstret for udmeldingen fra Tican:
"Vores overenskomster er bygget op, så de gør virksomhederne så konkurrencedygtige som muligt. Det er derfor, at slagteridrift - i hvert fald tidligere - har været en succes i Danmark. Og hvis man regner med, at vi kommer til at konkurrere med arbejdskraft, der går til 50 kr. i timen, som vi for eksempel ser det i Tyskland, så tager man fejl," siger Jens Peter Bostrup, der er topforhandler for slagteriarbejderne.
I dag koster en tysk slagteriarbejder 125 kr. i timen for en arbejdsgiver, mens en dansk slagteriarbejder koster omkring 260 kr.
-strup