Der kan sælges op mod 100.000 flere økologiske svin end i dag. Det anslår Danish Crown. Problemet er bare, at der ikke er nok grise at sælge og heller ikke udsigt til, at der bliver produceret flere danske økosvin.
Det er nemlig stort set umuligt for danske landmænd at lægge om til økologi og til friland. Bankerne har i krisetiderne lukket kassen i, på trods af at velfærdsgrisene giver en bedre pris og større overskud, skriver Politiken
Friland: En tragedie
"Det er faktisk en tragedie, at dansk landbrug ikke kan få finansieret omlægninger", siger kontorchef Randi Kok fra Friland, der er Danish Crowns datterselskab for økologi og friland.
Politiken har snakket med 30-årige Claus Jensen fra Brønderslev, Nordjylland, der længe har ledt efter en bedrift, han kunne overtage og gøre økologisk. Han forklarer, at han i halvandet år har forsøgt at etablere sig som økologisk landmand uden held.
"Jeg har ingen gæld overhovedet og har en opsparing på to mio.kr.. Nu har vi forsøgt tre gange at overtage en svineejendom, men bankerne har hver gang i sidste ende sagt nej og stillet krav om mere sikkerhed," siger Claus Jensen. Han overvejer nu tage til udlandet - Canada eller Australien - og etablere sig.
Flere frilands- og økosvin
Danish Crown slagtede sidste år 100.000 frilandssvin, og fortæller, at de i år kan sælge mindst 50.000 yderligere, især til Australien, der sidste år aftog næsten halvdelen af frilandskødet. Den store efterspørgsel betyder, at kødet sælges til en rekordhøj pris.
Danish Crown slagter desuden 80.000 økologiske svin og kunne problemfrit øge til 120.000 om året. Her sker salget primært til Frankrig.
Når danske landmænd ikke kan lægge om, kan det betyde, at produktionen sker i andre lande indtjeningen dermede ryger ud af landet, forklarer Randi Kok.
Fødevareminister Mette Gjerskov (S) lover, at den økologiske handlingsplan hun kommer med til foråret sikrer en positiv udvikling for økologien.
"Jeg kan ikke bestemme, hvem bankerne låner penge til. Men jeg kan love, at jeg gør alt, hvad jeg kan for at fremme økologien og skabe økonomiske rammer, der hjælper," skriver Mette Gjerskov i en kommentar til Politken.